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orties (selon saison)
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aux herbes vertes
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aux légumes genre paysanne
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au pistou
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à l'oignon
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à la tomate
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et...à l'inspiration avec
les moyens du bord !!
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Des
viandes garnies ou poissons :
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Tajine
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Couscous
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Rôti de porc sauce pommes curry
accompagné de riz basmati parsemé de persil et cacahuètes
concassées
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Aïoli
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Poisson en papillote
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Lasagnes ou moussaka
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et ...tous les nouveaux essais motivés
par nos envies du moment
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Salade verte du jardin
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Plateau montagnard composé
de potage ou salade au choix, charcuterie et fromage.
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des crêpes garnies
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des tartes salées (du nouveau
cette année...)
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La traditionnelle omelette
nature aux fines herbes ou composée.
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assiette de fromages
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La spécialité de la
gardienne : le fondant au chocolat servi sur son lit de crème anglaise
ou coulis d'orange.
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Tartelette aux myrtilles
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les crêpes sucrée ou
fourrée de confiture de myrtille
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Du fromage nature, aux myrtilles
ou au miel d'acacia, pignons et amandes
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Et puis selon l'humeur des gardiens
vous pourrez trouver : de la tarte Tatin, de la tarte au citron, du Tiramisu,
des charlottes, du crumble, clafouti aux fruits, forêt noire etc
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